Pizza
Authentische neapolitanische Pizza mit mindestens 48h fermentiertem Teig – auf Wunsch auch mit Sauerteig. Frisch vor euren Augen gebacken – von klassisch bis kreativ.
- Bio-Mozzarella vom Biohof Aichbauer
- Caputo Mehl
- San Marzano Tomaten
Unsere Zutaten
Qualität, die man schmeckt – von der Basis bis zum letzten Topping.
Bio-Mozzarella vom Biohof Aichbauer in Putzleinsdorf
Der Mozzarella wird aus Milch vom Biohof Aichbauer in Putzleinsdorf (Mühlviertel) frisch für Pizza Marinos hergestellt. Die Herkunft vom Bauernhof ist im Geschmack spürbar – cremig, mild und unverfälscht.
Pizzateig – Zeit, die man schmeckt
Der Pizzateig wird mit viel Ruhe und Geduld aus Caputo Mehl hergestellt und ist mindestens 48 Stunden fermentiert. Auf Wunsch gibt es ihn auch mit Sauerteig. Die lange, kühle Führung sorgt für bessere Bekömmlichkeit, feine Aromen und eine luftige Struktur.
San Marzano Tomaten
Originale San Marzano Tomaten von Strianese aus Kampanien in Süditalien bilden mit ihrer natürlichen Süße und feinen Säure die aromatische Basis unserer Pizza.
Vegetarischer Hartkäse
Ein vegetarischer Hartkäse nach italienischer Rezeptur von Gran Alibero oder Gran Moravia. Kräftig im Geschmack und ideal für Pizza.
Hochwertiges Bio-Olivenöl
Wir verwenden Bio-Olivenöl von Gran Pregio oder Colle d'Oro Sul Lago – fruchtig, rund und der perfekte Abschluss für jede Pizza.
Bio Pilze vom Schwammerlkammerl
Unsere Pilze kommen frisch vom Schwammerlkammerl – in Bio-Qualität und mit dem vollen, erdigen Aroma, das nur handverlesene Schwammerl mitbringen.
Herkunftsangaben beziehen sich auf Standardzutaten. Änderungen je nach Verfügbarkeit möglich.
So funktioniert's: Pakete & Preise
Stellt euch euer individuelles Pizza-Erlebnis zusammen. Transparent, flexibel und lecker!
Catering-Service
Vorbereitung, Equipment, Aufbau sowie Backen und Servieren der Pizzen direkt bei euch vor Ort.
Anfahrt ab Kaufing 184, 4690 Rüstorf. Einen zusätzlichen Hochzeitsaufschlag berechnen wir nicht.
Pizza-Auswahl
Wählt eure Lieblingspizzen aus unserer Karte. Abgerechnet wird nach eurer endgültigen Bestellung.
Zusätzlich gewünschte bzw. verzehrte Pizzen werden nach Speisekarte nachverrechnet.
Sortenvielfalt
Bestimmt die Vielfalt eures Menüs. Die Pizzen werden in Viertel geschnitten am Buffet bereitgestellt.
Optional dazubuchen
Antipasti
Hochwertiges Antipasti-Buffet, z.B. mit Caprese aus Bio-Mozzarella vom Biohof Aichbauer, Salaten, Oliven, Artischocken, mariniertem Gemüse, Käse, italienischen Wurstwaren und Pizzateig-Stangen.
Hausgemachtes Tiramisu
Der süße Abschluss für euer Fest, nach italienischem Originalrezept.
Allergene & Unverträglichkeiten
Bitte gebt uns direkt bei der Buchung Bescheid, falls bei euch oder euren Gästen Allergene oder Unverträglichkeiten vorliegen. So können wir uns darauf einstellen und die Speisen passend planen. Informationen zu den enthaltenen Allergenen geben wir euch gerne auf Anfrage.
Was kostet euer Event?
Zwei konkrete Beispiele mit der aktuellen Preisstruktur. Ehrlich, transparent und genau.
Event mit 30 Pizzen
30 Pizzen à 14€ • 3 Sorten
Preiskalkulation
zzgl. Anfahrt (1€ pro Kilometer)
Event mit 60 Pizzen
40 Pizzen à 14€, 20 à 15€ • Deluxe
Preiskalkulation
zzgl. Anfahrt (1€ pro Kilometer)
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